matcha green tea in japanese

Shizuoka Tsuyu Sencha

Bio
314-25-P
En stock: 24
4.7
Japon
CA$12.86
CA$12.86
JP
Origine
Japon
Asie
Niveau de caféine (mg/100g)
0
1-10
11-20
21-30
31-40
41+

Description

Le Shizuoka Tsuyu Sencha est un sencha de première qualité originaire de Shizuoka, au Japon. C'est l'un des meilleurs thés sencha de culture organique que nous avons eu le plaisir de proposer chez Tealyra ! Le Shizuoka Tsuyu Sencha est un sencha cuit à la vapeur très parfumé, à la fois doux, riche et complexe. Les feuilles brillantes vert foncé de cette incroyable spécialité, similaires à des aiguilles, libèrent un arôme parfumé, une tasse translucide et un profil de saveur étonnamment corsé mais léger, avec une finition sucrée d'umami.
Mode de préparation :
1-1.5 CAC or 1 SACHET
200ml / 8oz
80°C / 175F
1.5 - 2 min

Détails

Biologique:
Oui
Ingrédients:
Thé vert

Commentaires

par Lynellen Kennard
Juin 2020
[EN] I love the flavour of this tea, but it is so fine it is almost like Matcha! This is my first time trying this particular Sencha (I have tried 2 others) and none of them were quite as much like a powder, they both had leaves that you could leave to dry out for multiple times. Because it is so fine, the tea is not clear, very cloudy. But as I said, wonderful taste.
par Dave
Décembre 2019
[EN] One of my new favorite sencha teas! I find the flavor to be a good mix of sweetness, umami and grassy flavors. The 2nd infusion is milder but enjoyable too. A good value!
par Nancy
Juin 2018
[EN] I did not love the first brew, brewed 1 1/2 minutes, taste was somewhat astringent. However, 2nd and 3rd were wonderful (brewed 2 minutes each). Slightly sweet with a great mouth feel.
par Kirsten
Janvier 2018
[EN] This is my new favorite organic Japanese green tea. I'm usually drawn to gyokuro teas, but the grassy, smooth flavor and beautiful green color of this tea is my white whale: a tea that tastes, smells and looks like my first green tea in Atami, Japan. I get three steepings out of every teaspoon. Very happy.
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