Origine
Taïwan
Asie
Niveau de caféine (mg/1g)
Description
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Description
L'Oolong Mei Shan Haute Montagne est un thé taiwanais de haute montagne réputé pour son arôme floral enivrant et sa saveur naturellement soyeuse. Ses propriétés sont typiques des thés oolong de haute montagne, mais le Mei Shan a une saveur plus raffinée, avec des notes très vives de fleurs de montagnes aromatiques. Une fois dans l'eau, il libère une liqueur rafraîchissante, légère, onctueuse et incroyablement claire. À la première gorgée, vous remarquerez une sensation en bouche crémeuse, un goût de haricots verts frais au beurre et de légères notes végétales d'épinards, avec une touche de légumes sucrés et d'air frais de montagne. L'Oolong Mei Shan Haute Montagne est délicieusement rafraîchissant, un indispensable pour tous les amateurs de thé et un merveilleux exemple de pur thé oolong !
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Voyez-le en action
Regardez comment ça marche
Un aperçu avant de l’adopter — de la première tasse versée à la dernière gorgée.
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Nos sachets de thé sont fabriqués en PLA (acide polylactique), un bioplastique issu d’amidon végétal — le plus souvent du maïs, parfois du manioc, de la betterave ou de la canne à sucre. Comme il provient de l’amidon, il est considéré comme bien plus sûr au contact des aliments et des boissons.
- Sans BPA ni phtalates — aucun perturbateur endocrinien dans votre tasse
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- Compostable et recyclable
Une tasse à votre façon
prêt, partez, infusez.
Un excellent point de départ. Ajustez l’intensité selon vos goûts.
- 011.5 tsp (4 g)Dosez vos feuillesMettez le thé dans un grand infuseur ou une théière.
- 0285-90°C (185-195°F)240 mlAjoutez l’eauVersez l’eau sur les feuilles à la température conseillée.
- 032–3 minPatientez un instantLaissez infuser, puis retirez les feuilles.
- 04Votre tasse parfaiteSavourezGoûtez-le d’abord nature, puis personnalisez-le.
- 011 tbsp (8 g)Dosez vos feuillesUtilisez la quantité indiquée pour un verre sur glace.
- 0290°C (195°F)240 mlInfusez à chaudVersez de l’eau chaude sur les feuilles.
- 033 minInfusez, puis filtrezRetirez les feuilles après l’infusion.
- 04Versez sur la glaceRafraîchissez-leVersez sur un verre rempli de glaçons.
- 011.5 tsp (4 g)pour 240 mlDosez les feuillesMettez le thé dans un bocal ou une carafe.
- 02Eau froideAjoutez l’eau froideVersez de l’eau froide filtrée sur les feuilles et fermez.
- 038–12 hLaissez au fraisLaissez au réfrigérateur, puis filtrez les feuilles.
- 04Servez fraisVersez et savourezSe garde jusqu’à deux jours au réfrigérateur.
Un petit conseil d’infusionDoux et floral. Les feuilles roulées s'ouvrent sur 5 infusions.
Pourquoi infuser à froidL’eau froide extrait moins d’amertume : le thé est doux et naturellement sucré.
Une façon rafraîchissante de le dégusterSucrez tant que le thé est chaud pour qu’il se dissolve. Pour un verre plus doux et rond, essayez l’infusion à froid : les feuilles dans de l’eau froide au réfrigérateur pendant 6 à 8 heures.
Considérez ces indications comme un point de départ. Chaque thé est une petite expérience : ajustez la quantité, la température et le temps selon vos goûts.
Détails
Préparation:
Utiliser 1 CAC ou 1 SACHET à café de thé pour d'eau. Chauffer l'eau à 90°C et laisser infuser pendant 2-3 min.
Ingrédients:
Thé Oolong
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