Herkunftsland
Taiwan
Asien
Koffeinspiegel (mg/1g)
Beschreibung
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Beschreibung
Royal Gui Fei Oolong – Honigsüßer taiwanesischer „Konkubinen“-OolongUnser Royal Gui Fei Oolong ist ein unverwechselbarer, honigsüßer Oolong aus Taiwan mit einer wahrhaft faszinierenden Geschichte. Während der Wachstumszeit dürfen winzige grüne Zikaden an den Teeblättern knabbern. Als Reaktion darauf setzt die Pflanze eine natürliche Abwehrreaktion in Gang, bei der süße, honigartige Verbindungen entstehen und die Oxidation direkt am Strauch beginnt. Anschließend werden die Blätter nach traditionellen Dong-Ding-Verarbeitungsmethoden veredelt – das Ergebnis ist ein Tee mit natürlicher Süße und ohne Adstringenz. Gui Fei bedeutet „kaiserliche Konkubine“ und ist nach der legendären Schönheit der Tang-Dynastie, Yang Gui Fei, benannt – ein Spiegel der Eleganz und des Reizes dieses Tees. Geschmacksnoten
Warum Sie ihn lieben werdenRoyal Gui Fei ist vollmundig, komplex und natürlich süß — Sie werden sein intensives Aroma und seine honigartige Tiefe zu schätzen wissen. Mehrere Aufgüsse verfeinern den Geschmack nur noch und verleihen ihm noch mehr Tiefe – ein lohnender Tee für langsames, achtsames Aufbrühen.
So genießen Sie ihnBrühen Sie ihn im Gongfu-Stil auf und genießen Sie viele Aufgüsse, während sich seine Honignoten vertiefen. Er passt wunderbar zu Gebäck, Nüssen und Obst und ist ein besonderes Geschenk für Oolong-Liebhaber. Süß, vollmundig und wunderbar einzigartig: Royal Gui Fei Oolong ist ein honigsüßer Schatz aus Taiwan. Ein Muss für alle, die natürlich süße, komplexe Tees lieben. |
So sieht es aus
So funktioniert es
Ein kurzer Blick, bevor er Ihnen gehört – vom ersten Aufgießen bis zum letzten Schluck.
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weitere Tassen zum EntdeckenabTeebeutel auf Pflanzenbasis
Unsere Teebeutel bestehen aus PLA (Polymilchsäure), einem Biokunststoff aus Pflanzenstärke – meist aus Mais, manchmal aus Maniok, Rüben oder Zuckerrohr. Da er aus Stärke hergestellt wird, gilt er als deutlich sicherer für Lebensmittel und Getränke.
- Frei von BPA und Phthalaten – keine hormonaktiven Stoffe in Ihrer Tasse
- Erdölfrei und ungiftig
- Kompostierbar und recycelbar
Ihre Tasse, Ihr Stil
Auf die Plätze, fertig, ziehen lassen.
Ein guter Ausgangspunkt. Passen Sie die Stärke Ihrem Geschmack an.
- 011-1,5 TL oder 1 BEUTELBlätter abmessenGeben Sie den Tee in ein geräumiges Sieb oder eine Teekanne.
- 0290°C200mlWasser aufgießenGießen Sie Wasser mit der empfohlenen Temperatur über die Blätter.
- 032 - 3 Min.Kurz ziehen lassenLassen Sie den Tee ziehen und nehmen Sie dann die Blätter heraus.
- 04Ihre perfekte TasseGenießenProbieren Sie ihn zuerst pur und verfeinern Sie ihn dann nach Ihrem Geschmack.
- 01Doppelte TeemengeKräftig aufbrühenVerwenden Sie die doppelte Teemenge für einen konzentrierten Aufguss.
- 0290°C200mlHeiß aufbrühenGießen Sie heißes Wasser über die Blätter.
- 032 - 3 Min.Ziehen lassen, dann abseihenNehmen Sie die Blätter nach dem Ziehen heraus.
- 04Über Eis gießenAbkühlen lassenFüllen Sie ein hitzebeständiges Glas bis oben mit Eis und gießen Sie den heißen Tee direkt darüber – das schmelzende Eis bringt ihn auf die richtige Stärke.
Ein kleiner ZubereitungstippOolong-Blätter öffnen sich langsam: Brühen Sie sie zwei- oder dreimal auf, jedes Mal etwas länger, und genießen Sie, wie sich der Geschmack verändert.
Eine erfrischende Art, ihn zu genießenSüßen Sie, solange der Tee noch heiß ist, damit sich alles auflöst. Für ein milderes, runderes Glas probieren Sie Cold Brew: Blätter in kaltem Wasser 6–8 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
Einzelheiten
Vorbereitung:
Verwenden Sie 1-1,5 TL oder 1 BEUTEL Tee pro 200ml Wasser. Erhitzen Sie das Wasser auf 90°C und lassen Sie es 2-3 min lang ziehen.
Inhaltsstoffe:
Oolong-Tee
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