Einzelne Kräuter und Blüten lassen Sie eine reine Zutat aufbrühen oder Ihre eigene Mischung kreieren: Zitronengras, Rosenblätter, Lavendel, Ingwer und mehr – koffeinfreie Bausteine für Ihre perfekte Tasse.
Über Kräuter und Gewürze
Wählen Sie zwischen Peppermint, Moroccan Spearmint, Pure Lemongrass und Pure Lemon Verbena für frische, klare Aromen. Greek Mountain Tea ist Sideritis aus Griechenland, mit sanften Noten von Salbei und Wildblumen.
Zu den Blüten gehören Lavender Flowers, Rose Garden Petals, Chrysanthemum Tea und Butterfly Pea Flower. Erdigere Optionen sind Dandelion Root, Nettle Leaf Tea und Pure Moringa Leaf, dazu Pure Rosehips für eine fruchtig-säuerliche Tasse.
FAQ zu Kräutern und Gewürzen
Wie bereite ich einzelne Kräuter zu?
Nehmen Sie 1 bis 2 Teelöffel pro Tasse (250 ml) und Wasser mit etwa 96°C. Blätter und Blüten 4 bis 6 Minuten ziehen lassen. Wurzeln wie Löwenzahn sind kompakt und vertragen 6 bis 8 Minuten oder kurzes Köcheln.
Sind all diese Kräuter koffeinfrei?
Die meisten ja. Eine Ausnahme ist Guayusa, ein Stechpalmenblatt aus dem Amazonasgebiet, das von Natur aus Koffein enthält – behandeln Sie Pure Guayusa also eher wie eine Tasse Tee als wie einen koffeinfreien Kräutertee.
Warum verändert Schmetterlingserbsenblüten-Tee seine Farbe?
Schmetterlingserbse ergibt einen tiefblauen Aufguss. Geben Sie einen Spritzer Zitrone oder Limette hinzu, färbt die Säure ihn violett oder rosa. Der Geschmack ist mild und erdig und passt daher gut zu Zitrus und Honig.
Wie stelle ich meine eigene Kräutermischung her?
Beginnen Sie mit einem Basiskraut wie Minze oder Zitronengras und fügen Sie dann eine kleinere Menge einer Blüte oder Akzentzutat hinzu. Lavendel und Rose sind intensiv, eine Prise pro Kanne reicht meist aus.