Gyokuro Kokyu

Notre Gyokuro Kokyu est un mélange de deux des meilleurs thés de la Préfecture de Kyoto, l'Ujitawara Gyokuro et le Wazuka Kabuse Cha, ou " thé ombragé ". Le mariage de ces thés produit un gyokuro uniforme de haute qualité proposé aux amateurs de thé du monde entier à un prix stable et abordable. Le Kabuse Cha est cultivé de la même manière que le thé Gyokuro, mais protégé du soleil pendant la dernière semaine précédant la récolte, ce qui augmente la teneur en chlorophylle des feuilles. Cela produit une saveur unique à mi-chemin entre le Sencha et le Gyokuro. Notre Gyokuru Kokyu est un thé parfaitement équilibré avec une légère saveur herbeuse dans les premières notes, un goût sucré et riche umami et une finition qui s'attarde en bouche.