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* Le % valeur quotidienne (VQ) vous indique combien un élément nutritif dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.
Inspiré des longues soirées claires de l'été nordique, White Nights est un dessert dans une tasse. Un thé noir doux est mélangé à des flocons de noix de coco, de vrais morceaux de framboise, des pétales de rose et de petites meringues, puis parfumé d'un arôme crémeux de framboise.
La base de thé noir apporte du corps et une tasse chaude aux reflets bruns, tandis que la noix de coco et la meringue ajoutent une douceur qui rend la framboise ronde et crémeuse plutôt que vive. Un mélange réconfortant pour la fin de journée, tout aussi agréable en collation l'après-midi.
Notes de dégustation
Arôme : framboise mûre, crème et une touche de noix de coco
Saveur : thé noir doux, framboise crémeuse et une pointe de sucré
Caractère : rond, gourmand, jamais âpre
Finale : douce, avec une persistance de framboise et de rose
Pourquoi vous l'aimerez
De vrais morceaux de framboise et des pétales de rose
De petites meringues pour une touche sucrée
Une base de thé noir douce, caféine moyenne
Délicieux chaud, glacé ou en latte crémeux
Comment le savourer
Dégustez-le nature pour goûter la framboise et la rose, ou ajoutez un nuage de lait pour faire ressortir la meringue et la noix de coco. Sur glace, il devient un thé glacé rafraîchissant à la framboise; avec du lait moussé, un latte framboise-crème. Se marie très bien avec les sablés, les scones et les desserts au citron.
Contient des œufs (meringue).
Ingrédients principaux
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Framboise
Noix de coco
Pétales de rose
Voyez-le en action
Regardez comment ça marche
Un aperçu avant de l’adopter — de la première tasse versée à la dernière gorgée.
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Restez curieux
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Sachets de thé d’origine végétale
Nos sachets de thé sont fabriqués en PLA (acide polylactique), un bioplastique issu d’amidon végétal — le plus souvent du maïs, parfois du manioc, de la betterave ou de la canne à sucre. Comme il provient de l’amidon, il est considéré comme bien plus sûr au contact des aliments et des boissons.
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Compostable et recyclable
Sa vitesse de décomposition dépend des conditions : sol, ensoleillement et température.
Une tasse à votre façon
prêt, partez, infusez.
Un excellent point de départ. Ajustez l’intensité selon vos goûts.
011.5 tsp (3 g)Dosez vos feuillesMettez le thé dans un grand infuseur ou une théière.
02100°C (212°F)240 mlAjoutez l’eauVersez l’eau sur les feuilles à la température conseillée.
033–4 minPatientez un instantLaissez infuser, puis retirez les feuilles.
04Votre tasse parfaiteSavourezGoûtez-le d’abord nature, puis personnalisez-le.
011 tbsp (6 g)Dosez vos feuillesUtilisez la quantité indiquée pour un verre sur glace.
02100°C (212°F)240 mlInfusez à chaudVersez de l’eau chaude sur les feuilles.
034 minInfusez, puis filtrezRetirez les feuilles après l’infusion.
04Versez sur la glaceRafraîchissez-leVersez sur un verre rempli de glaçons.
011.5 tsp (3 g)pour 240 mlDosez les feuillesMettez le thé dans un bocal ou une carafe.
02Eau froideAjoutez l’eau froideVersez de l’eau froide filtrée sur les feuilles et fermez.
038–12 hLaissez au fraisLaissez au réfrigérateur, puis filtrez les feuilles.
04Servez fraisVersez et savourezSe garde jusqu’à deux jours au réfrigérateur.
Un petit conseil d’infusionUne infusion courte garde le thé noir tout en douceur; un nuage de lait fait ressortir la meringue et la noix de coco.
Pourquoi infuser à froidL’eau froide extrait moins d’amertume : le thé est doux et naturellement sucré.
Une façon rafraîchissante de le dégusterSucrez tant que le thé est chaud pour qu’il se dissolve. Pour un verre plus doux et rond, essayez l’infusion à froid : les feuilles dans de l’eau froide au réfrigérateur pendant 6 à 8 heures.
Considérez ces indications comme un point de départ. Chaque thé est une petite expérience : ajustez la quantité, la température et le temps selon vos goûts.
Traduit de l’anglais · Voir l’originalCertains thés à la lavande sont décevants par leur manque de saveur de lavande. Ce thé est plein d'essence de lavande. J'avais un peu peur que la noix de coco interfère, mais elle ajoute juste à la richesse du thé sans enlever du plaisir floral. Si vous aimez l'arôme relaxant et le goût du thé à la lavande, celui-ci vous plaira!Some lavender teas are disappointing in their lack of lavender flavor. This tea is full of lavender essence. I was a little nervous that the coconut would interfere, but it just adds to the richness of the tea without detracting from the floral enjoyment. If you love the relaxing aroma and taste of lavender tea, you'll like this one!
