Mandarinen-Mochi-Traum
FruchtigLoser Tee

Mandarinen-Mochi-Traum

Birne, Aprikose und Puffreis mit einem cremigen Mandarinen-Abgang – wie ein Schluck Mochi.

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Deutschland
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🌡 205F/95C⏱ 4-5 minZur Zubereitung →
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Herkunftsland
Deutschland
Europa
Glutenfrei
Koffeinfrei
Molkefrei
Zuckerfrei
Koffeinspiegel (mg/1g)
0
1-10
11-20
21-30
31-40
41+
Beschreibung
Beschreibung

Inspiriert von dem weichen, kissenartigen japanischen Reiskuchen-Dessert ist „Tangerine Mochi“ ein verspielter Früchtetee, der wie eine Köstlichkeit schmeckt. Süße Birne und sonnengetrocknete Aprikose bilden eine milde, fruchtige Basis, während gepuffter Vollkornreis eine sanfte Röstnote beisteuert, die an Mochi erinnert. Frische Mandarine und Orangenschale verleihen jeder Tasse einen spritzigen Zitrusgeschmack, und ein weicher, cremiger Geschmack rundet das Ganze zu einem wunderbar wohltuenden Genuss ab.

Verkostungsnotizen

Die Tasse entfaltet eine warme, goldgelbe Farbe. Der erste Schluck beginnt mit saftiger Birne und Aprikose, gefolgt von einem sanften Röstreis-Charakter in der Mitte. Der Abgang ist cremig und sanft süß, mit einer deutlichen Note frischer Mandarine, die am Gaumen nachklingt. Ringelblumenblüten verleihen der Trockenmischung einen fröhlichen Farbtupfer.

Warum Sie ihn lieben werden

  • Ein Dessert in der Tasse – cremig, süß und befriedigend, ohne schwer zu sein.
  • Einzigartiger Geschmack – die Note von geröstetem Reis unterscheidet ihn von jedem anderen Früchtetee in deinem Schrank.
  • Koffeinfrei – eine gemütliche Wahl für den Nachmittag, den Abend oder wann immer du dir eine kleine Auszeit gönnen möchtest.
  • Schmeckt heiß oder eisgekühlt – wohltuend, wenn er warm ist, erfrischend und zitrusartig, wenn er gekühlt wird.

So genießen Sie ihn

Genießen Sie ihn pur als Muntermacher am Nachmittag, kombinieren Sie ihn mit leichtem Gebäck oder Shortbread oder servieren Sie ihn gekühlt auf Eis mit einer Scheibe frischer Orange als fruchtige Sommererfrischung.

Ausgewählte Zutaten
Apfel
Apfel
Mandarine
Mandarine
Orange
Orange

Ihre Tasse, Ihr Stil

Auf die Plätze, fertig, ziehen lassen.

Ein guter Ausgangspunkt. Passen Sie die Stärke Ihrem Geschmack an.

  1. 011-1,5 TL oder 1 BEUTELBlätter abmessenGeben Sie den Tee in ein geräumiges Sieb oder eine Teekanne.
  2. 0295°C200mlWasser aufgießenGießen Sie Wasser mit der empfohlenen Temperatur über die Blätter.
  3. 034 - 5 Min.Kurz ziehen lassenLassen Sie den Tee ziehen und nehmen Sie dann die Blätter heraus.
  4. 04Ihre perfekte TasseGenießenProbieren Sie ihn zuerst pur und verfeinern Sie ihn dann nach Ihrem Geschmack.
Ein kleiner ZubereitungstippKräutermischungen werden nicht bitter – lassen Sie sie etwas länger ziehen für einen tieferen, volleren Geschmack.
Einzelheiten
Vorbereitung:
Verwenden Sie 1-1,5 TL oder 1 BEUTEL Tee pro 200ml Wasser. Erhitzen Sie das Wasser auf 95°C und lassen Sie es 4-5 min lang ziehen.
Inhaltsstoffe:
Birnenstückchen, gesäuerte Apfelstückchen (Äpfel, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Aprikosenstückchen (Aprikosen, Reismehl), Vollkorn-Puffreis (6 %), Orangenschalen, Orangenblätter, Mandarinenstückchen (3 %), Ringelblumenblüten, natürliches Aroma.
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