Matcha grillé sucré

Fabriqué à partir de feuilles de Tencha de première qualité cultivées dans la célèbre région d'Uji à Kyoto, notre Matcha torréfié sucré offre une version audacieuse du matcha traditionnel. Les feuilles sont soigneusement cuites à la vapeur, séchées, déveinées, égrappées et doublement torréfiées, ce qui leur confère un caractère profond et noiseté rappelant le hōjicha. Enfin, ils sont moulus à la pierre pour obtenir une poudre ultra-douce et mélangés à du sucre de canne pur pour une douceur équilibrée.

Ce matcha grillé au feu offre des notes riches et variées de torréfaction, de coque de cacao et de caramel brûlé, qui se terminent par une chaleur douce et grillée. Avec sa teneur naturellement faible en caféine et sa profondeur semblable à celle d'un espresso, il est parfait pour les cafés latte, les smoothies et les recettes culinaires créatives.

Qu'il soit mélangé à du lait chaud, servi sur de la glace ou saupoudré sur des desserts, notre Matcha torréfié sucré transforme les moments de la vie quotidienne en une expérience réconfortante, digne d'un café.