Pu'erh cru du mont Jingmai 2020 – Sheng pu-erh floral de jardins anciens

Notre Pu'erh cru du mont Jingmai 2020 est élaboré à partir de feuilles récoltées au printemps dans les jardins de thé anciens du mont Jingmai, au Yunnan, en Chine. Célèbre pour son riche patrimoine théicole et son terroir de montagne unique, Jingmai est particulièrement réputé pour ses pu-erh élégants aux arômes floraux caractéristiques et à la douceur persistante.

Travaillées selon les méthodes traditionnelles du pu-erh cru (sheng), les feuilles sont étroitement roulées, régulières, vert foncé et naturellement brillantes. Une fois infusé, le thé donne une liqueur jaune or pâle et limpide, à l'arôme d'orchidée raffiné, pur, élégant et persistant. Depuis 2020, ce thé a eu le temps de s'arrondir avec grâce tout en conservant son caractère lumineux et vif.

Notes de dégustation

Liqueur : jaune or pâle et limpide
Arôme : orchidée raffinée, pure et persistante
Saveur : douce, ronde et soyeuse
En bouche : tendre, avec une salivation rafraîchissante
Finale : une légère astringence qui s'efface vite au profit d'une douceur persistante

Pourquoi vous allez l'adorer

Sa texture tendre et son caractère montagnard unique rendent chaque infusion nuancée et agréable. Les feuilles infusées, épaisses et souples, témoignent d'une excellente qualité et permettent de nombreuses infusions généreuses. Composé de feuilles de thé 100 % naturelles, sans additifs, c'est un superbe choix pour les amateurs de sheng pu-erh floral, doux et naturellement sucré.

Issu des jardins de thé anciens du mont Jingmai
Millésime 2020 récolté au printemps
Élégant arôme d'orchidée et douceur persistante
Se prête à plusieurs infusions

Comment le déguster

Infusez-le à la manière gongfu dans un gaiwan ou une petite théière et profitez de plusieurs infusions courtes pour découvrir comment se déploie sa douceur florale. Bien conservé, il continuera de vieillir et d'évoluer magnifiquement au fil des années.

Floral, doux et naturellement sucré, le Pu'erh cru du mont Jingmai 2020 est une expression gracieuse du patrimoine théicole du Yunnan.