Jade Oolong

Origine

Taïwan

Asie

Niveau de caféine (mg/100g)

0

1-10

11-20

21-30

31-40

41+

Le jade oolong est une variété taïwanaise d'oolong de montagne caractérisée par sa légèreté ; C'est rare, car la plupart des producteurs préfèrent les oolongs de montagne plus corsés et intenses. Les amateurs de thé vert apprécient particulièrement ce thé onctueux qui libère une infusion pâle à la teinte de jade dorée. ll dégage un arôme floral et printannier de lys et de magnolia, et un léger goût sucré. C'est un oolong idéal pour les débutants en raison de sa délicate saveur peu envahissante. Cette variété légère d'oolong est un oolong incontournable dans le monde entier, et nous sommes convaincus qu'il fera bientôt partie de vos préférés également ! Essayez plusieurs infusions pour découvrir les subtiles nuances florales.

1-1.5 CAC or 1 SACHET

200ml / 8oz

90°C / 195F

2 - 3 min

Ingrédients:

Thé oolong

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par Matt Pacis

Septembre 2020

[EN] It’s quite nice, it’s better than their tie guan yin, that was really disappointing. It has a heavy thick body when brewed gong fu cha style. It has log floral tasting notes, smells pleasant. I might buy this again with a discount.

par Matt Pacis

Septembre 2020

[EN] I liked this one a lot better than the tie guan yin, still think it’s a bit old or maybe not made very well, but it had more aromas and more flavour than tie guan yin, and had more thickness. It’s fine you can keep it, I would buy it again but on discount.

par Faizan

Août 2020

[EN] Smooth light green liquor. early infusions have a slight jack fruit/guava aftertaste. later infusions have more floral notes (jasmine in particular). Slight vegetable/grassy notes (fresh cut grass). Long finish. feels sweet in the throat. lasts for about 7 infusions (gong fu style brewing).
would strongly reccommend.

par Sasha

Novembre 2018

[EN] Phil, Jeff I have listened to your words of wisdom and thank you for your help

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