Fukamushi Sencha Kakegawa
 
PromoThé en vrac

Fukamushi Sencha Kakegawa

Agréable Sencha au délicat goût sucré, à la légère astringence et au goût végétal net 

Vente
318-50-P
Rupture de stock
4.1
Japon
CA$13.16
CA$13.16
En rupture de stock
🌡 80C/175F⏱ 1.5-2 minGuide d’infusion →
origin-country-JP
Origine
Japon
Asie
Caféine
Sans gluten
Sans produits laitiers
Sans sucre
KsR
Niveau de caféine (mg/1g)
0
1-10
11-20
21-30
31-40
41+
Description
Description
Le Fukamushi Sencha Kakegawa est originaire de la région de Kakegawa, célèbre dans tout le Japon pour son Sencha de grande qualité longuement cuit à la vapeur ! Le Fukamushi Sencha Kakegawa est fabriqué uniquement à partir du précieux buisson à thé Asatsuyu et cueilli lors de la 2ème récolte à Kagoshima, au Japon. Notre Fukamushi Sencha Kakegawa est un sencha classique, longuement cuit à la vapeur et de couleur irisée et chatoyante de jade ! Une fois dans l'eau, vous apprécierez les arômes vaporeux d'une brise maritime d'été et de pain fraîchement cuit. Le Fukamushi Sencha Kakegawa n'a aucune amertume et offre un goût sucré délicat, une légère astringence, une texture onctueuse sur la langue et un goût végétal net. C'est un thé sencha idéal pour tous les jours !

Une tasse à votre façon

prêt, partez, infusez.

Un excellent point de départ. Ajustez l’intensité selon vos goûts.

  1. 011-1.5 CAC ou 1 SACHETDosez vos feuillesMettez le thé dans un grand infuseur ou une théière.
  2. 0280°C200mlAjoutez l’eauVersez l’eau sur les feuilles à la température conseillée.
  3. 031.5 - 2 minPatientez un instantLaissez infuser, puis retirez les feuilles.
  4. 04Votre tasse parfaiteSavourezGoûtez-le d’abord nature, puis personnalisez-le.
Un petit conseil d’infusionCommencez à 1.5 min et goûtez — allez jusqu’à 2 min pour plus de saveur. Pour une tasse plus forte, ajoutez un peu plus de thé plutôt que d’infuser plus longtemps.
Détails
Préparation:
Utiliser 1-1.5 CAC ou 1 SACHET à café de thé pour 200ml d'eau. Chauffer l'eau à 80°C et laisser infuser pendant 1.5-2 min.
Ingrédients:
Thé vert
Commentaires
Amatullah Rahim
ce mois-ci
Traduit de l’anglais · Voir l’originalVraiment délicieux ! Il a le même profil de goût qu'un Matcha vert typique. Plus pratique.
Robert Doherty
Mars 2024
Traduit de l’anglais · Voir l’originalCe type de thé (très infusé à la vapeur) est absolument mon préféré. Je suis un peu biaisé d'avoir vécu parmi les champs de thé à Kakegawa pendant quelques années et d'avoir développé une forte affinité pour celui-ci.
Il est un peu plus amer que les variétés plus populaires et s'accompagne donc bien avec quelque chose de sucré.
J'aime faire infuser à 195F pendant environ 5 secondes et je peux obtenir deux ou trois grandes tasses à partir d'une seule cuillère à café de 1,5 thé.
Marianthi Hatzikidi
Juillet 2023
Traduit de l’anglais · Voir l’originalJ'adore
P-L
Janvier 2021
Traduit de l’anglais · Voir l’originalUn thé très agréable à préparer. Le thé a un mélange de notes de légumes et d'herbe. Pas d'amertume s'il est infusé correctement. Je ne recommande pas de réinfuser les feuilles plus d'une fois car il y a ce goût bizarre qui se développe qui n'est pas agréable du tout. Cela dit, j'ai dû affiner ma technique d'infusion avec ce thé car il n'est pas si indulgent. Une fois que vous la maîtrisez, vous obtiendrez un thé très agréable. Je vais certainement en racheter.
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