Gaba Oolong #5

Gaba Oolong #5 ist ein taiwanesischer Hochgebirgstee, der einem speziellen sauerstofffreien Fermentationsprozess unterzogen wurde, der in Japan entwickelt und perfektioniert wurde, um den Gaba-Gehalt zu erhöhen.

Teeblätter sind von Natur aus reich an Glutamat-Aminosäuren. Japanische Teespezialisten entdeckten, dass die teilweise Beschattung der Teepflanzen zwei Wochen vor der Ernte zu einem Anstieg der Glutaminsäure im Blatt führt. Während der Oxidation wird der Sauerstoff durch Stickstoffgas ersetzt, wodurch die Glutaminsäure in Gamma-Aminobuttersäure (GABA) umgewandelt wird, die für ihre einzigartige beruhigende Wirkung auf das Nervensystem bekannt ist. Diese spezielle japanische Technologie macht unseren taiwanesischen Gaba Oolong #5 so besonders.

Nach dem Ziehen entfaltet der Tee einen reichhaltigen, aromatischen Duft nach reifen Früchten. Die Tasse hat eine leuchtend bernsteinfarbene, goldene Farbe und einen tiefen, süßen Geschmack, der an frisch geröstete Süßkartoffeln erinnert und mit Blumen und Steinobst abschließt. Probieren Sie diesen entspannenden Oolong mehrere Male und genießen Sie das Gefühl der Ruhe, das er vermittelt.