Les thés à infuser à froid sont faits pour l’eau froide : un thé glacé frais en quelques minutes, sans faire bouillir d’eau. Doux, naturellement sucrés et jamais amers, ils sont la façon la plus simple de se rafraîchir quand il fait chaud.
Infusion à froid
Nombre d'élements: 6
Nombre d'élements: 6
À propos du thé infusé à froid
Nos mélanges à infuser à froid sont des tisanes fruitées d'Allemagne, conçues spécialement pour l'infusion à froid. Essayez le zesté Cold Brew Lemon Refresher, le juteux Cold Brew Pink Grapefruit ou Raspberry Prickly Pear, avec sa framboise vive et sa douce figue de Barbarie.
Cold Brew Watermelon Lime et Cold Brew Sweet Peach Fusion sont des favoris de l'été. Cold Brew Vanilla Iced Coffee est une tisane inspirée du café glacé à la vanille. Pour d'autres idées rafraîchissantes, voyez notre collection de thé glacé .
FAQ sur le thé infusé à froid
Combien de temps ces mélanges à infuser à froid doivent-ils infuser?
Ils sont conçus pour une infusion à froid rapide. Utilisez environ 1 à 2 cuillères à thé par 250 ml d'eau fraîche, environ 21°C, et laissez infuser de 15 à 20 minutes. Filtrez et versez sur de la glace. Prolongez l'infusion pour une saveur plus prononcée.
Quelle est la différence entre le thé infusé à froid et le thé glacé?
Le thé glacé classique est infusé à chaud, puis refroidi. Le thé infusé à froid infuse dans l'eau fraîche dès le départ, ce qui donne une saveur plus douce et plus ronde, avec moins d'amertume.
Puis-je infuser les mélanges à infuser à froid dans l'eau chaude?
Oui. Vous pouvez les infuser à chaud comme n'importe quelle tisane pour une tasse chaude et fruitée, ou les infuser à chaud, laisser refroidir et verser sur de la glace. L'infusion à froid donne la saveur la plus éclatante et la plus juteuse.
Combien de temps le thé infusé à froid se conserve-t-il au réfrigérateur?
Gardez-le couvert au réfrigérateur et savourez-le dans un jour ou deux pour une saveur bien fraîche. Retirez d'abord les feuilles pour que le goût reste net.