Origine
Inde
Asie
Niveau de caféine (mg/1g)
Description
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Description
Niché dans les collines brumeuses de la région de Darjeeling, le domaine de Barnesbeg produit certains des meilleurs thés de l'Inde. Cultivé à haute altitude et soigneusement cueilli à la main au tout premier réveil du printemps, ce Darjeeling First Flush offre une expression sophistiquée à la fois du terroir et d'un savoir-faire méticuleux. Une fois brassé, notre Barnesbeg First Flush révèle une liqueur dorée, pâle et lumineuse, à l'arôme floral et vibrant. La tasse est douce et légère, se déployant en couches délicates de fleurs printanières, de jeunes pêches et d'une touche de fraîcheur herbacée. Vous remarquerez le caractère classique du First Flush - vif, vif et merveilleusement astringent, se terminant par une douceur nette et persistante. Gracieux et bien équilibré, ce thé capture la véritable essence du Darjeeling de haute altitude au printemps : élégant, nuancé et rafraîchissant. |
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Regardez comment ça marche
Un aperçu avant de l’adopter — de la première tasse versée à la dernière gorgée.
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d’autres tasses à découvrirdèsSachets de thé d’origine végétale
Nos sachets de thé sont fabriqués en PLA (acide polylactique), un bioplastique issu d’amidon végétal — le plus souvent du maïs, parfois du manioc, de la betterave ou de la canne à sucre. Comme il provient de l’amidon, il est considéré comme bien plus sûr au contact des aliments et des boissons.
- Sans BPA ni phtalates — aucun perturbateur endocrinien dans votre tasse
- Sans pétrole et non toxique
- Compostable et recyclable
Une tasse à votre façon
prêt, partez, infusez.
Un excellent point de départ. Ajustez l’intensité selon vos goûts.
- 011 CAC ou 1 SACHETDosez vos feuillesMettez le thé dans un grand infuseur ou une théière.
- 0295°C200mlAjoutez l’eauVersez l’eau sur les feuilles à la température conseillée.
- 033 - 3.5 minPatientez un instantLaissez infuser, puis retirez les feuilles.
- 04Votre tasse parfaiteSavourezGoûtez-le d’abord nature, puis personnalisez-le.
- 01Doublez les feuillesFaites-le corséDoublez votre dose habituelle de thé pour une infusion concentrée.
- 0295°C200mlInfusez à chaudVersez de l’eau chaude sur les feuilles.
- 033 - 3.5 minInfusez, puis filtrezRetirez les feuilles après l’infusion.
- 04Versez sur la glaceRafraîchissez-leRemplissez de glaçons un verre résistant à la chaleur et versez-y directement le thé chaud — la glace qui fond lui donne la bonne intensité.
Un petit conseil d’infusionUtilisez de l’eau fraîchement bouillie et surveillez le temps : au-delà du temps conseillé, la tasse devient plus sèche et astringente.
Une façon rafraîchissante de le dégusterSucrez tant que le thé est chaud pour qu’il se dissolve. Pour un verre plus doux et rond, essayez l’infusion à froid : les feuilles dans de l’eau froide au réfrigérateur pendant 6 à 8 heures.
Détails
Préparation:
Utiliser 1 CAC ou 1 SACHET à café de thé pour 200ml d'eau. Chauffer l'eau à 95°C et laisser infuser pendant 3-3.5 min.
Ingrédients:
Thé noir
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