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La Wenshan Baozhong Réserve est un oolong léger, floral et onctueux. La Wenshan est une chaîne de montagnes qui entoure Taipei, au nord de Taiwan ; Elle est réputée pour produire un type d'oolong torsadé plutôt que roulé. Il s'agit d'un style de production artisanal très traditionnel et antérieur aux oolongs roulés qui caractérisent maintenant Taïwan. Appelés Baozhong ou Pouchong, ces thés sont les moins oxydés des thés taïwanais - généralement entre 5 et 10% - et légèrement grillés pour préserver leur nature fraîche et vibrante. Notre Wenshan Baozhong est originaire de Pinglin - où le terroir et les experts artisans se combinent pour produire les thés les plus réputés. Récolté en avril, ce thé est onctueux, sucré et irrésistiblement floral. Il est crémeux et laisse une sensation beurrée en bouche, comme des pâtisseries françaises fraîches avec des lilas printaniers en fleurs.
Ingrédients principaux
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Chrysanthème
Pêche
Voyez-le en action
Regardez comment ça marche
Un aperçu avant de l’adopter — de la première tasse versée à la dernière gorgée.
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Restez curieux
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Sachets de thé d’origine végétale
Nos sachets de thé sont fabriqués en PLA (acide polylactique), un bioplastique issu d’amidon végétal — le plus souvent du maïs, parfois du manioc, de la betterave ou de la canne à sucre. Comme il provient de l’amidon, il est considéré comme bien plus sûr au contact des aliments et des boissons.
Sans BPA ni phtalates — aucun perturbateur endocrinien dans votre tasse
Sans pétrole et non toxique
Compostable et recyclable
Sa vitesse de décomposition dépend des conditions : sol, ensoleillement et température.
Une tasse à votre façon
prêt, partez, infusez.
Un excellent point de départ. Ajustez l’intensité selon vos goûts.
011-1.5 CAC ou 1 SACHETDosez vos feuillesMettez le thé dans un grand infuseur ou une théière.
0290°C200mlAjoutez l’eauVersez l’eau sur les feuilles à la température conseillée.
032 - 4 minPatientez un instantLaissez infuser, puis retirez les feuilles.
04Votre tasse parfaiteSavourezGoûtez-le d’abord nature, puis personnalisez-le.
01Doublez les feuillesFaites-le corséDoublez votre dose habituelle de thé pour une infusion concentrée.
0290°C200mlInfusez à chaudVersez de l’eau chaude sur les feuilles.
032 - 4 minInfusez, puis filtrezRetirez les feuilles après l’infusion.
04Versez sur la glaceRafraîchissez-leRemplissez de glaçons un verre résistant à la chaleur et versez-y directement le thé chaud — la glace qui fond lui donne la bonne intensité.
Un petit conseil d’infusionLes feuilles d’oolong s’ouvrent lentement : infusez-les deux ou trois fois en allongeant un peu le temps à chaque fois, et appréciez l’évolution des saveurs.
Une façon rafraîchissante de le dégusterSucrez tant que le thé est chaud pour qu’il se dissolve. Pour un verre plus doux et rond, essayez l’infusion à froid : les feuilles dans de l’eau froide au réfrigérateur pendant 6 à 8 heures.
Détails
Préparation:
Utiliser 1-1.5 CAC ou 1 SACHET à café de thé pour 200ml d'eau. Chauffer l'eau à 90°C et laisser infuser pendant 2-4 min.
[EN] One of my favourites of all time! Really delicious. Makes a great ice tea when steeped long ???? yum!
Gil Copes
Avril 2026
[EN] Such a lovely juicy peach flavour! I usually drink oolong plain or with a little sugar but this one is also great with some milk!
Sascha Uncia
Janvier 2024
[EN] I love this peachy oolong! Of the ones I've tried, this and the ginseng oolong have to be my two favorites from Tealyra.
Susan Otter
Avril 2022
[EN] At first taste I wasn't sure, but now I fix this by the pot! The best cups are at the end of the pot, after it had been kept warm for several hours. The flavors are blended so well, and the little bit of steam that has escaped makes the tea seem almost thick. It's one of my favorites.
Voir tous les 5 avis
Tea Lover
Juillet 2021
[EN] I love this tea! You can enjoy the sweet flowery smell and then appreciate the gentle flavor of the oolong and peach that is in perfect balance.
I would buy again I just don't like products with "natural flavors". But yeah still really good tea.
