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Chrysanthemum Tea – tisane chinoise aux fleurs entières
Les fleurs entières de chrysanthème séchées donnent une infusion merveilleusement légère et parfumée. Le Chrysanthemum Tea est très connu dans toute la Chine et apprécié depuis des siècles. Naturellement sans caféine et superbe à regarder lorsque les fleurs s'ouvrent dans votre tasse, c'est une infusion douce et délicate pour tous les moments de la journée.
Dans la tradition chinoise, le chrysanthème est considéré comme une plante « rafraîchissante », et il est depuis des générations une infusion du quotidien très appréciée. Son doux parfum floral et son goût net en font une tasse rafraîchissante, chaude ou glacée.
Notes de dégustation
Liqueur : un magnifique doré limpide
Arôme : doux, floral et légèrement boisé
Saveur : douce et délicate, rappelant la pivoine blanche, avec de légères notes florales boisées
Finale : nette et rafraîchissante
Pourquoi vous allez l'adorer
Notre infusion de fleurs de chrysanthème pures donne une magnifique liqueur dorée au goût doux. Sa délicate saveur florale rappelle la camomille, mais sans sa douceur sucrée, et elle offre une belle finale nette. C'est une tasse calme et réconfortante, parfaite pour se détendre le soir ou se rafraîchir par une journée chaude.
Fleurs entières de chrysanthème séchées
Une fleur chérie dans la culture chinoise du thé
Légère, florale et naturellement sans caféine
Douce, nette et rafraîchissante
Comment la déguster
Savourez-la nature, sucrez-la avec un peu de miel ou de sucre candi, ou associez-la à des baies de goji pour une combinaison chinoise classique. Elle se marie aussi à merveille avec le thé vert ou le Pu-erh (le célèbre mariage « Ju Pu »). Infusez-la dans une théière en verre pour voir les fleurs s'ouvrir, et réinfusez-les pour une deuxième tasse.
Léger, floral et ancestral, le Chrysanthemum Tea est un plaisir simple à savourer. Bonne dégustation !
Ingrédients principaux
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Chrysanthème
Voyez-le en action
Regardez comment ça marche
Un aperçu avant de l’adopter — de la première tasse versée à la dernière gorgée.
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Restez curieux
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Sachets de thé d’origine végétale
Nos sachets de thé sont fabriqués en PLA (acide polylactique), un bioplastique issu d’amidon végétal — le plus souvent du maïs, parfois du manioc, de la betterave ou de la canne à sucre. Comme il provient de l’amidon, il est considéré comme bien plus sûr au contact des aliments et des boissons.
Sans BPA ni phtalates — aucun perturbateur endocrinien dans votre tasse
Sans pétrole et non toxique
Compostable et recyclable
Sa vitesse de décomposition dépend des conditions : sol, ensoleillement et température.
Une tasse à votre façon
prêt, partez, infusez.
Un excellent point de départ. Ajustez l’intensité selon vos goûts.
011-2 CAC ou 1 SACHETDosez vos feuillesMettez le thé dans un grand infuseur ou une théière.
0295°C200mlAjoutez l’eauVersez l’eau sur les feuilles à la température conseillée.
034 - 6 minPatientez un instantLaissez infuser, puis retirez les feuilles.
04Votre tasse parfaiteSavourezGoûtez-le d’abord nature, puis personnalisez-le.
01Doublez les feuillesFaites-le corséDoublez votre dose habituelle de thé pour une infusion concentrée.
0295°C200mlInfusez à chaudVersez de l’eau chaude sur les feuilles.
034 - 6 minInfusez, puis filtrezRetirez les feuilles après l’infusion.
04Versez sur la glaceRafraîchissez-leRemplissez de glaçons un verre résistant à la chaleur et versez-y directement le thé chaud — la glace qui fond lui donne la bonne intensité.
Un petit conseil d’infusionLes infusions ne deviennent pas amères — laissez-les infuser un peu plus longtemps pour une saveur plus riche et plus pleine.
Une façon rafraîchissante de le dégusterSucrez tant que le thé est chaud pour qu’il se dissolve. Pour un verre plus doux et rond, essayez l’infusion à froid : les feuilles dans de l’eau froide au réfrigérateur pendant 6 à 8 heures.
Détails
Préparation:
Utiliser 1-2 CAC ou 1 SACHET à café de thé pour 200ml d'eau. Chauffer l'eau à 95°C et laisser infuser pendant 4-6 min.
Traduit de l’anglais · Voir l’originalLes propriétés anti-inflammatoires sont incroyables. Je souffre d'endométriose, et quand j'ai une crise, boire cela réduit la sensation d'enflure et l'inconfort du ventre d'un bon nombre de crans. Pas un miracle, mais ça aide!Anti-inflammatory properties are amazing. I suffer from endometriosis, and when I am having a flare, drinking this knocks down the swollen feeling and belly discomfort quite a few notches. Not a miracle, but it helps!
Christine
Janvier 2021
Traduit de l’anglais · Voir l’originalA beaucoup aidé pour mes problèmes de rosacée - calme tout et goût doux
ExcellentHas helped tremendously for my acne rosacea problems - calms everything down also mild in flavour
Excellent
Megan Richard
Janvier 2020
Traduit de l’anglais · Voir l’originalDoux mais adorable, je l'infuse parfois avec de la menthe au chocolat, ça fait un excellent thé du soir.Mild but lovely, I sometimes steep it with chocolate mint, make a great evening tea.
Jeff Oman
Octobre 2018
Traduit de l’anglais · Voir l’originalExcellente saveur de soie avec une finition florale sucrée. Bon pour plusieurs infusions et charmant dans une tasse en verre. Il suffit de laisser tomber 5 ou 6 fleurs et d'ajouter de l'eau chaude.Great silky mouthfeel with sweet floral finish. Good for multiple infusions and lovely in a glass cup. Just drop in 5 or 6 flowers and add hot water.
Voir tous les 6 avis
Mike
Septembre 2018
Traduit de l’anglais · Voir l’originalCe thé a un goût et une odeur charmants.This tea tastes and smells lovely.
