Tarry Lapsang Souchong Superior

Lapsang Souchong Supérieur Goudronneux

122-50-P
En stock: 28
4.5
Taïwan
CA$7.86
CA$7.86
TW
Origine
Taïwan
Asie
Niveau de caféine (mg/100g)
0
1-10
11-20
21-30
31-40
41+

Description

Originaire de Chine il y a plusieurs siècles, ce thé Lapsang Souchong fumé, profond et remarquable est célèbre dans le monde entier. De nos jours, les producteurs de thé de Taiwan ont perfectionné l'art de la culture et de l'élaboration du thé Lapsang Souchong. Le Lapsang Souchong est souvent surnommé « thé groudronneux », une texture et un goût populaires et recherchés par les amateurs de thé.

Notre Lapsang Souchong Supérieur Goudronneux a une feuille très aromatique, semblable à la fumée d'un feu de camp. Cependant, il offre une tasse remarquablement onctueuse, semblable à un thé noir riche et agrémentée de légères touches de pin fumé caractéristiques.

Pour créer ce goût fumé subtil, les feuilles fraîchement broyées sont séchées sur un feu en plein air afin d'être infusées naturellement avant d'être cuites à la poêle pour ralentir le processus d'oxydation, puis individuellement roulées à la main. Ensuite, les feuilles sont pressées et stockées dans des barriques en bois recouvertes de tissu afin de compléter leur oxydation. Après l'oxydation, les feuilles sont étroitement enroulées dans des bandes et suspendues dans des paniers de bambou au-dessus d'un feu de bois de pin, afin de développer leur arôme et leur saveur fumés caractéristiques.

Malgré son oxydation complète, Le Lapsang Souchong peut habituellement être infusé deux fois, à condition que la première infusion soit légère ! Dégustez l'onctueuse saveur de notre Lapsang Souchong Supérieur Goudronneux et découvrez un classique au goût unique !
Mode de préparation :
1 CAC or 1 SACHET
200ml / 8oz
95°C / 205F
2 - 3 min

Détails

Ingrédients:
Thé noir

Commentaires

par Personal Favorite
Octobre 2019
[EN] Rounded Deep smoke ,mellow & not sharp ..I.really love adding 1/2 tsp with my tsp of earl grey... like Fortnum and Masons Smokey earl grey which you can only get in England.
par Pguillaume
Septembre 2015
[EN] I was a bit afraid the taste would be as strong as the smell, but that's not the case. It still tastes like a campfire, but is lighter than expected, even a bit sweet. Not for everyone, nor everyday, but I still like it !
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