Origen

Japón

Asia

Nivel de cafeína (mg/1g)

0

1-10

11-20

21-30

31-40

41+

Nutrition hechos

Dosis ml

Cantidad por ración

3

Calorías

Mostrar más datos

Descripción

Los tés Sencha son los más populares de Japón. Esta variedad de té verde al vapor suele ser vivificante, herbosa, fresca y astringente. Fukujyu Sencha es considerado uno de los tés sencha mejor exportados, conocido por su refrescante sabor dulce y muy ligero a planta; sus hojas de color verde vivo se cosechan solo del primer y segundo “flush”. Fukujyu Sencha es característicamente ligero, con sabor muy ligero a hierba, es dulce y ligeramente astringente. Pero sus notas oceánicas son lo que lo distingue. Tiene propiedades similares a algas marinas saladas, al nori que son suaves y complejas, ¡y enriquecen su maravilloso sabor a té!

Hazlo a tu manera

preparados, listos, a infusionar.

Un gran punto de partida. Ajusta la intensidad a tu gusto.

011-1,5 cucharadas o 1 bolsaMide tus hojasPon el té en un infusor amplio o en una tetera.
0280°C200mlAñade el aguaVierte el agua sobre las hojas a la temperatura recomendada.
031.5 - 2 minDale un momentoDeja reposar el té y luego retira las hojas.
04Tu taza perfectaDisfrutaPruébalo primero solo y luego hazlo a tu manera.

Un pequeño consejo de infusiónDeja que el agua recién hervida se enfríe uno o dos minutos: el agua demasiado caliente amarga las hojas delicadas. Las buenas hojas dan también una deliciosa segunda taza.

Preparación:

Utilice 1-1,5 cucharadas o 1 bolsa de té por cada 200ml de agua. Calentar el agua a 80°C y dejar reposar durante 1.5-2 min.

Ingredientes:

Té verde

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Cuéntenos sobre el sabor, el aroma y sus consejos de preparación. No podemos publicar opiniones con afirmaciones médicas o de salud.

Michael Turner

Enero 2021

Traducido del inglés · Ver originalEsto es delicioso. Estoy muy impresionado con este sencha japonés. Elaboré 6,1g en 550ml de agua filtrada a 61c durante 2,5 minutos e hice una taza de té suave y rica. Hubo más que suficiente para mantener la experiencia interesante durante dos infusiones completas.

Compraré con gusto de nuevo y puedo ver esto deslizándose fácilmente en mi rotación.

ps esto es apenas un sorbo de agua de mar. esto es un té verde.

Robert Kaufman

Febrero 2018

Traducido del inglés · Ver originalTé perfecto para todos los días..ligero dulzor y levemente astringente bien equilibrado pero como otros han dicho los atributos oceánicos/nori que lo distinguen es la razón por la que reordené un tamaño más grande es un gran té para comidas matutinas o nocturnas que no arruinará el presupuesto

Lily

Octubre 2016

Traducido del inglés · Ver originalLas hojas son bonitas y verdes y tienen un aroma dulce. Preparé 1 ½ cucharadita en 8 oz. de agua caliente (alrededor de 175 F). Al olfato, es fresco, herbáceo y muy oceánico. Al paladar, es vibrante, dulce, suave, herbáceo, ligeramente astringente y muy oceánico. De hecho, "sus notas oceánicas son lo que lo distingue". El retrogusto oceánico dulce persiste en la boca hasta el siguiente sorbo. La 2ª infusión fue menos fragante, menos vibrante y menos compleja, pero aún muy suave y muy buena.
Este es un Sencha de excelente calidad. Muy sabroso y satisfactorio.

Dominique Anfossi

Septiembre 2016

Traducido del inglés · Ver originalEste té se prepara en un hermoso color dorado-verde, con aroma herbáceo. Suave y bien equilibrado en la primera infusión, se vuelve más astringente/menos herbáceo pero igual de agradable en una segunda infusión (más larga). Es mi té 'imprescindible' para las mañanas temprano que requieren enfoque agudo y mente más aguda.

Ver todas 10 las críticas

Navid Tabibzadeh

Julio 2021

Traducido del inglés · Ver originalCremoso y suave, pero un poco demasiado ligero en color, sabor e intensidad

Matt Pacis

Septiembre 2020

Traducido del inglés · Ver originalEs ok a bueno, no lo volvería a comprar. No tiene mucha profundidad y complejidad, solo olía a alga marina y sabía a alga marina. Cuando reviso estos tés, los preparo en estilo gungfu cha. Quizás opte por el sencha más caro.

Philip H

Octubre 2021

Traducido del inglés · Ver originalSimplemente no está, 2 infusiones como máximo durante 2 minutos @ 175 grados. El sabor y la nariz (aroma) varían de muy bueno a apenas perceptible. Muy decepcionado, no volveré a comprar. :-(

Miranda

Julio 2020

Traducido del inglés · Ver originalCuando leí la palabra "oceánico" en la descripción, por alguna razón pensé que este té tendría un sabor umami interesante, o sería terroso. Sin embargo, supongo que "oceánico" realmente significa eso -- imagina caminar hacia el océano con una taza y sacarte una taza para ti mismo y luego beberla. Oceánico de verdad. Como dijo otro crítico, esta nota disminuye con las infusiones posteriores pero es bastante abrumadora durante la primera.

Fukujyu Sencha

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