La yerba mate es una bebida sudamericana de sabor intenso, terroso y herbáceo, con cafeína natural para una energía constante. Tómala al modo tradicional en calabaza o prepárala como un té, caliente o con hielo.
Mate
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Sobre la yerba mate
El mate se elabora con las hojas de la yerba mate, un acebo originario de Sudamérica. Green Yerba Mate es puro, sin aromatizar y sin tostar, con mucho cuerpo y un final suave y persistente.
¿Quieres un mate aromatizado? Prueba Mate Java Espresso, Climber's High o Wonder Ayurvedic Chai. Para otras opciones de hierbas, consulta nuestras infusiones de hierbas.
Preguntas frecuentes sobre la yerba mate
¿La yerba mate tiene cafeína?
Sí. La yerba mate contiene cafeína de forma natural. Mucha gente la toma por la mañana o a primera hora de la tarde como alternativa al café.
¿Cómo preparo la yerba mate en una taza?
Usa de 1 a 1,5 cucharaditas por taza de 250 ml. El agua a 71 a 82°C da una taza más suave, y el agua más caliente, hasta 96°C, una más intensa. Deja infusionar de 4 a 6 minutos.
¿Qué son la calabaza y la bombilla?
La forma tradicional de tomar mate es en una calabaza con bombilla, una pajita metálica con un filtro en el extremo. Se llena la calabaza de hojas y se va rellenando con agua caliente a lo largo del día.
¿A qué sabe la yerba mate?
El mate verde es terroso, herbáceo y ligeramente amargo, algo parecido a un té verde intenso. Las mezclas aromatizadas lo suavizan con notas como café, chocolate o especias.