Origen
Japón
Asia
Nivel de cafeína (mg/1g)
Descripción
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Descripción
Izu Premium Matcha – matcha japonés vibrante para el día a díaIzu Premium Matcha se cultiva de forma natural en la península de Izu, cerca de Tokio (Japón), a partir de hojas tradicionales de tencha que se sombrean hacia el final del periodo de crecimiento. Este cuidadoso sombreado produce el sabor más intenso y un color verde profundo y vibrante, señas de identidad de un matcha de calidad. El característico aroma dulce del Izu se equilibra con una base ligeramente astringente y un leve amargor al final de la taza, creando una experiencia de cata compleja y un sabor distintivo verdaderamente único. Es un matcha tradicional de alta calidad, de consistencia fina y ligera, que se bate de maravilla. Hace poco hemos mejorado nuestro Izu Premium Matcha y estamos orgullosos de ofrecer un matcha aún mejor, más suave y menos amargo, a nuestros excelentes precios. Notas de cata
Por qué te encantaráIzu Premium Matcha es un excelente matcha de diario de alta calidad, lo bastante versátil para cualquier ocasión. Brilla cuando se prepara de la forma tradicional — batido en agua caliente —, pero también es perfecto para recetas con matcha. Como todo matcha de calidad, ofrece el sabor pleno e intenso de las hojas enteras de té verde.
Cómo disfrutarloBátelo en agua caliente para un cuenco de matcha clásico, o úsalo en un cremoso matcha latte, un smoothie de té verde o en repostería como bizcochos y galletas. ¡No tengas miedo de experimentar hasta encontrar tu sabor perfecto! A nosotros nos parece que combina especialmente bien con leche de almendras, o con una proteína en polvo de vainilla para una experiencia de sabor totalmente nueva. Vibrante, versátil y maravillosamente suave, el Izu Premium Matcha se convertirá sin duda en un imprescindible de tu día a día. |
Míralo en acción
Mira cómo funciona
Un vistazo rápido antes de que sea tuyo: del primer vertido al último sorbo.
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más tazas por descubrirdesdeBolsitas de té de origen vegetal
Nuestras bolsitas de té están hechas de PLA (ácido poliláctico), un bioplástico elaborado con almidón vegetal, casi siempre de maíz y a veces de yuca, remolacha o caña de azúcar. Al proceder del almidón, se considera mucho más seguro para alimentos y bebidas.
- Sin BPA ni ftalatos: ningún disruptor endocrino en tu taza
- Sin petróleo y no tóxico
- Compostable y reciclable
Cómo prepararlo
preparados, listos, a batir.
Un cuenco, un batidor y un minuto. Caliente y espumoso o sobre hielo.
- 011 cdta. · 2 gTamiza el matchaTamízalo en un cuenco para que se bata suave, sin grumos.
- 0270–80 °C / 158–176 °F70 ml / 2,4 ozAñade agua calienteNunca hirviendo: el agua demasiado caliente amarga el matcha.
- 0315–20 sBate en forma de WMovimientos rápidos en zigzag hasta formar una espuma fina y cremosa.
- 04Bébelo enseguidaDisfrútalo al momentoEl matcha se asienta rápido, así que tómalo mientras tiene espuma.
- 011 cdta. · 2 gTamiza el matchaTamízalo en un cuenco o en una botella mezcladora.
- 0260 ml / 2 oztemplada 75 °C / 167 °F o fríaBate o agitaBátelo con un poco de agua, o agítalo con fuerza en una botella, hasta que quede suave.
- 03Hielo + 120 ml4 oz de agua fría o lecheLlena un vasoAgua fría para un sabor limpio, o leche para un matcha latte con hielo.
- 04Vierte y remueveViértelo sobre hieloVierte el matcha por encima, remueve y disfruta.
Un pequeño consejo de infusiónCalienta primero el cuenco con un poco de agua caliente y usa un batidor de bambú (chasen) para conseguir la espuma más cremosa.
Una forma fresca de disfrutarlo¿Te gusta más dulce? Añade un poco de miel o sirope al matcha antes de verterlo sobre el hielo.
Detalles
Preparación:
Utilice 0,5 cucharadas o 1 bolsa de té por cada 2.4-/70-90ml de agua. Calentar el agua a 75°C y dejar reposar durante 0 min.
Ingredientes:
Matcha japonés en polvo
Reseñas
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