Gezuckerter gerösteter Matcha

Unser gesüßter, gerösteter Matcha wird aus hochwertigen Tencha-Blättern hergestellt, die in der berühmten Uji-Region in Kyoto angebaut werden, und bietet eine kühne Variante des traditionellen Matcha. Die Blätter werden sorgfältig gedämpft, getrocknet, entkernt, entstielt und doppelt geröstet, um einen tiefen, nussigen Charakter zu erhalten, der an feinen hōjicha erinnert. Schließlich werden sie mit Steinen zu einem ultraweichen Pulver gemahlen und mit reinem Rohrzucker für eine ausgewogene Süße vermischt.

Dieser feuergeröstete Matcha liefert reichhaltige, vielschichtige Noten von dunkler Röstung, Kakaoschalen und gebranntem Karamell und endet mit einer weichen, gerösteten Wärme. Mit seinem von Natur aus geringen Koffeingehalt und seiner espressoähnlichen Tiefe eignet er sich perfekt für gemütliche Milchkaffees, genussvolle Smoothies und kreative kulinarische Rezepte.

Ob in heiße Milch gequirlt, auf Eis serviert oder über Desserts gestreut - unser gesüßter, gerösteter Matcha verwandelt alltägliche Momente in ein gemütliches Erlebnis im Café-Stil.