Origen

China

Asia

Nivel de cafeína (mg/1g)

0

1-10

11-20

21-30

31-40

41+

Descripción

El Purple White es un té poco común que se cultiva en el monte Buddha Lotus, en Pu'erh, provincia de Yunnan, y que se recoge de los árboles de té "Purple Cultivar", conocidos por tener unos brotes únicos de color púrpura. Los brotes de té suelen ser de color verde, pero debido a su sorprendente nivel de antocianidinas, pigmentos vegetales presentes de forma natural en alimentos como los arándanos, tienen un tono púrpura y un sabor único.

Nuestro té Blanco Púrpura está ligeramente oxidado (15%), y se seca lentamente bajo techo para extraer el perfil de sabor floral único. La hoja seca es una mezcla de hojas enteras y nervudas que desprenden un delicado aroma dulce, casi una fragancia parecida al arándano. Una vez remojado, el té desprende un licor púrpura parduzco con un ligero aroma refrescante y un delicado sabor a té blanco con un final floral. El exclusivo Purple White es un hermoso té que los entusiastas del té no pueden dejar de explorar y disfrutar.

Hazlo a tu manera

preparados, listos, a infusionar.

Un gran punto de partida. Ajusta la intensidad a tu gusto.

011-1,5 cucharadas o 1 bolsaMide tus hojasPon el té en un infusor amplio o en una tetera.
0285°C200mlAñade el aguaVierte el agua sobre las hojas a la temperatura recomendada.
033 - 4 minDale un momentoDeja reposar el té y luego retira las hojas.
04Tu taza perfectaDisfrutaPruébalo primero solo y luego hazlo a tu manera.

Un pequeño consejo de infusiónDeja que el agua recién hervida se enfríe uno o dos minutos: el agua demasiado caliente amarga las hojas delicadas. Las buenas hojas dan también una deliciosa segunda taza.

Preparación:

Utilice 1-1,5 cucharadas o 1 bolsa de té por cada 200ml de agua. Calentar el agua a 85°C y dejar reposar durante 3-4 min.

Ingredientes:

Té blanco

Escriba su propio comentario

Alex M

Diciembre 2025

[EN] Its a tea that's slightly different from regular white tea would recomend

Jd Aragon

Septiembre 2024

[EN] My first experience with a purple leaf tea! This is a large leaf so it will be delicate and will take up quite a bit of room for storage and trying to fit in your brewing vessel. The fun thing about this tea is the aftertaste! You get a mineral, citrus sensation. Much like blueberry with lemon salt. The color is a bit unusual than your normal peony white teas or aged shou mei leaf. A mixture of dark and green leaves. The liquor is not golden nor green, but in between these colors. Cha Qi can be felt with this, I would advise enjoying this in a good sit-down session to reflect on it's flavor. Will purchase more if available when I get low.

Alexander

Julio 2024

[EN] As advertised, a nice white tea. I definitely taste the "blueberry" flavours.

Morado Blanco

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