El honeybush es una infusión sudafricana dulce de forma natural y sin cafeína, de sabor suave que recuerda a la miel. Primo cercano del rooibos, es amable y reconfortante, perfecto por la noche y delicioso con una rodaja de limón.
Honeybush
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Sobre el té honeybush
El honeybush crece en la región del Cabo Oriental de Sudáfrica, y sus flores huelen a miel. Honeybush Pure es la hoja sola, con una cálida taza ámbar suave, floral y nunca amarga.
Para opciones aromatizadas, prueba Caramel Almond Apple, French Lemon Ginger o White Peach Rose. El honeybush es pariente cercano del rooibos, así que si te gusta uno, merece la pena probar el otro.
Preguntas frecuentes sobre el té honeybush
¿Cuál es la diferencia entre el honeybush y el rooibos?
Ambos son tés de hierbas sudafricanos sin cafeína con una taza parecida de color rojo ámbar. El honeybush procede de otra planta y es algo más dulce y floral, con un final que recuerda a la miel.
¿Cómo preparo el té honeybush?
Usa de 1 a 2 cucharaditas por taza de 250 ml y agua a 96°C. Deja infusionar de 3 a 5 minutos. El honeybush es muy agradecido, así que una infusión más larga da una taza más intensa sin amargar.
¿El honeybush necesita azúcar?
A la mayoría le parece lo bastante dulce por sí solo. Puedes añadir un chorrito de leche para una taza cremosa, o un poco de miel si lo prefieres más dulce.
¿Puedo hacer té honeybush helado?
Sí. Prepáralo al doble de concentración, déjalo enfriar y viértelo sobre hielo con una rodaja de limón. También queda muy bien en cold brew en la nevera durante 8 a 12 horas.